Итальянская кухня

Лучшие статьи на тему Итальянская кухня – 99 полезных публикаций

Сезон каштанов: 10 лучших сортов итальянских каштанов и места, где их можно найти

Сезон каштанов в Италии: осенняя охотаСезон каштанов начинается в Италии в последние дни октября и продолжается весь ноябрь. Это удивительное время: ...

Всемирный день пасты: 25 октября

Всемирный день пасты отмечается в 23-й разВсемирный день пасты во всем мире отмечают сегодня, 25 октября. И наш канал об Италии, разумеется, скажет ...

Каштаны: 6 простых итальянских рецептов

Каштаны: что с ними делать?Каштаны, не те, которые растут в российских парках, а другой вид, Castanea sativa, являются частыми гостями на итальянской ...

Сицилийские канноли: рецепт сладких трубочек с рикоттой

Канноли: подробный рецепт знаменитого десерта с острова СицилияКанноли сичилиани… в этих двух словах сосредоточен дух самой Сицилии, они — давно уже ...

Южная Италия и ее кухня: 9 типичных блюд, которые стоит попробовать в первую очередь

Южная Италия и ее кухня: ТОП 9 региональных блюдЮжная Италия и ее кухня уже стали притчей во языцех на всей территории Апеннинского полуострова. ...

Тестароли: блинная паста из Тосканы с соусом из базилика

Тестароли с базиликом: рецепт из ЛуниджаныТестароли – оригинальная домашняя паста, которая делается из блинов. Это типичное блюдо Луниджаны, ...

Итальянские травы для пиццы, пасты и брускетт

Итальянские травы: ТОП 7 самых популярных и используемыхИтальянские травы, которые привыкли использовать в кулинарии жители Апеннинского полуострова, ...

Рулет с каштанами и шампиньонами

Рулет с каштанами и шампиньонами: подробный рецепт с фотоРулет с каштанами и шампиньонами – дань наступившей осени с ее пожелтевшими лиственными ...

Пицца из Италии и 10 интересных фактов о ней

Пицца из Италии: что мы о ней еще не знаемИтальянская пицца – блюдо слишком хорошо известное во всем мире и в особом представлении не нуждающееся. То ...

Ризотто с краснокочанной капустой и горгонзолой

Ризотто с краснокочанной капустой и горгонзолой: подробный рецепт с фотоНаше ризотто с краснокочанной капустой и горгонзолой – блюдо весьма ...

Шоколад из Модики: сицилийский шоколад ручной работы

Шоколад из Модики: в чем его секрет?Шоколад из Модики, маленького сицилийского города провинции Рагуза, известен не только в Италии, но и во всей ...

Оливковое масло: 7 фаз его производства

Оливковое масло: как его делают в ИталииОливковое масло, то самое, производства Италии, о лучших марках которого мы писали в этой статье, является ...

Hitaly
Logo